Anakku.Net » makanan

Sehatkan Jantung Lewat Makanan

Administrator — Sat, 04 Feb 2012 01:00:18 +0000

embuluh yang membawa darah ke jantung disebut arteri koroner, bentuknya serupa tabung sempit. Seiring berjalannya waktu, lemak/kolesterol dari makanan membentuk plak yang menempel pada dinding arteri dan menumpuk sehingga membuat mereka lebih sempit. Akibatnya suplai oksigen yang dibawa oleh darah ke jantung menjadi berkurang. Padahal agar berfungsi optimal, jantung membutuhkan suplai oksigen yang cukup. Apa [...]

ASI Kaya Akan Lemak Baik

Dr. Ika Fitriana — Sat, 04 Feb 2012 00:30:33 +0000

aru-baru ini telah ditemukan bahwa ASI memberi efek perlindungan melawan penyakit jantung dan pembuluh darah, dan mempengaruhi gambaran kolesterol saat dewasa nanti. Diduga, pemberian nutrisi di masa bayi merupakan suatu bentuk “pemrograman” jangka panjang sehingga anak yang minum ASI kelak lebih mampu memetabolisme kolesterolnya. Penelitian oleh Harit dan kawan-kawan mencoba membandingkan kadar lemak bayi ASI [...]

Awas Zat Berbahaya dalam Piranti Si Kecil

Dr. Ika Fitriana — Fri, 03 Feb 2012 00:30:39 +0000

ernahkah Anda berpikir soal keamanan piranti makan/minum si kecil? Sebagian besar botol susu terbuat dari polikarbonat, yang mengancam kesehatan buah hati Anda. National Toxicology Program (sebuah badan dalam Departemen Kesehatan Amerika Serikat yang mengurusi penggunaan bahan kimia pada barang kebutuhan sehari-hari) mengungkapkan beberapa permasalahan pada otak akibat paparan BPA dalam polikarbonat. Apa itu BPA ? [...]

Lebih Dekat dengan Probiotik

Administrator — Thu, 02 Feb 2012 01:00:55 +0000

Sejarah dan Definisi

Pemakaian mikroba hidup dalam makanan punya sejarah panjang. Awal tahun 1900, Elie Metchnikoff (ayah imunologi) menulis teori kalau orang Bulgaria yang banyak minum yoghurt terbukti lebih awet muda dibanding dengan yang tidak. Ia menyebutkan adanya “Bulgarian bacillus” dalam yoghurt yang akhirnya dikenal dengan Lactobacillus bulgaricus digunakan untuk pembuatan yoghurt.

Metchnikoff menyimpulkan bahwa ”Ketergantungan mikroorganisme dalam tubuh manusia terhadap makanan menyebabkan mikroorganisme tersebut dapat dimodifikasi dan mikroorganisme jahat dapat diganti dengan yang lebih bermanfaat.”

25 Makanan Sahabat Jantung

Administrator — Mon, 30 Jan 2012 01:00:46 +0000

Di-artikel sebelumnya, kami menuliskan tentang Penyakit Jantung Bawaan, dalam artikel ini… kami akan menuliskan 25 Makanan Sahabat Jantung . Sayangilah jantung anda dengan mengkonsumsi makanan yang baik untuk jantung. 25 Makanan Sahabat Jantung yaitu : 1. Salmond. Kaya akan asam lemak Omega-3. Contoh masakan: ikan salmond di kukus atau panggang 2. Flaxseed. Kaya akan asam lemak Omega-3 dan [...]

Anak Pendek Dapatkah Diobati?

Administrator — Mon, 30 Jan 2012 00:30:17 +0000

erawakan pendek merupakan suatu keadaan di mana tinggi badan seseorang di bawah ukuran normal sesuai umur, jenis kelamin, dan mudah diketahui dengan segera. Apa penyebab anak pendek?

Probiotik, Mengurangi Efek Samping Antibiotik

Administrator — Fri, 27 Jan 2012 01:00:37 +0000

Tak bisa disangkal, antibiotik merupakan obat yang sangat berharga. Tetapi efek negatif antibiotik pun tak bisa terhindarkan. Terlalu sering mengonsumsi antibiotik dapat menyebabkan kerusakan pada tatanan mikroflora usus.

Apabila probiotik yang hidup di usus “diusik” oleh antibiotik, kuman lain yang berpotensi menjadi jahat akan tumbuh subur seperti Candida albicans (jamur), Stafilokokus, Clostridium difficile dan banyak kuman oportunis lain. Keadaan ini tidak baik bagi kesehatan si kecil.

Si Kecil Tidak Nafsu Makan

Dr. Ika Fitriana — Thu, 26 Jan 2012 00:30:12 +0000

Orangtua selalu merasa khawatir apakah buah hatinya telah tercukupi gizinya, apalagi bila ditambah dengan sikap si kecil yang tiba-tiba ´malas´ makan. Bagaimana ini? roses makan adalah hasil interaksi antara orang tua atau pengasuh dengan si anak, serta bukan “tanggung jawab” si anak saja. Mungkin anak tidak nafsu makan karena ia sedang sakit, tidak lapar, atau [...]

Kakak Lebih Banyak Beban dari Adik. Benarkah?

Luh Surini Yulia Savitri, Psi — Wed, 25 Jan 2012 01:00:20 +0000

ama Riska marah-marah ketika tahu anaknya bungsunya, Adit (3) memukul teman mainnya. Tanpa tahu penyebab masalahnya, mama langsung memarahi Ando (6), si sulung. “Pasti kamu nih yang mengajarkan Adit memukul temannya. Tidak boleh begitu Ando, kamu kan seorang kakak, alangkah baiknya kalau kamu menjadi contoh untuk adik kamu. Jangan melakukan hal itu lagi yah sayang.” [...]

Mencegah Obesitas

Administrator — Wed, 25 Jan 2012 00:30:22 +0000

ama Lisa senang melihat pertumbuhan si kecil Fani. Gadis kecil ini terlihat sehat dan gemuk. Bayangkan saja, dengan umur Fani yang baru 3 tahun, beratnya sudah mencapai 20 kg dengan tinggi badan 95 cm. Bocah kecil ini memang tampak menggemaskan. Obesitas sudah menjadi masalah global yang prevalensinya meningkat tidak saja di negara–negara maju tetapi juga [...]

Sejarah probiotik

Administrator — Sun, 22 Jan 2012 00:30:56 +0000

Usus manusia sebenarnya banyak berisi bakteri. Kalau begitu manusia gampang sakit dong? Untungnya hal itu tidak benar.

Menyibak Gizi Cod Liver Oil

Administrator — Sat, 21 Jan 2012 01:00:01 +0000

od liver oil yang diekstrak dari hati ikan cod diyakini baik bagi kesehatan, mulai dari anak hingga dewasa. Cod liver oil mengandung Omega-3 (EPA dan DHA) serta vitamin A dan D3 yang merupakan nutrisi penting bagi perkembangan otak, serta kesehatan mata. Cod liver oil juga mengandung asam lemak kaya manfaat, yaitu asam lemak jenuh 25% [...]

Happy Pregnancy untuk Kesehatan Bayi

Administrator — Thu, 19 Jan 2012 01:00:13 +0000

Kaget saat melihat tes kehamilan Anda positif? Padahal si sulung baru saja berusia satu tahun… ima puluh persen kehamilan ternyata terjadi secara tidak sengaja. Ada yang menyambut gembira, ada pula yang berkeluh kesah. Tapi, ada banyak alasan mengapa kehamilan harus disambut positif, terlepas apakah kehamilan itu “kebobolan” ataupun memang direncanakan. Inilah beberapa di antaranya. Pertama, [...]

Pentingnya Zat Besi bagi Ibu hamil

Administrator — Mon, 16 Jan 2012 02:32:00 +0000

Makanan anda cukup beragam, sedap disantap, dan dihidangkan dengan menawan. Anda pun dapat menikmatinya tanpa rasa mual yang kerap muncul di awal kehamilan. Tetapi, pernahkah anda bertanya, adakah zat besi di dalamnya? Jangan-jangan makanan yang anda konsumi selama kehamilan minim zat besi. Sejumlah penelitian baik di dalam maupun di luar negeri menunjukkan, bahwa seringkali zat besi yang terdapat dalam menu sehari-hari jumlahnya tidak memadai.

Suplemen Penambah Nafsu Makan, Perlukah?

Administrator — Sat, 14 Jan 2012 01:00:00 +0000

Terkadang sulit membedakan antara berkurangnya kebutuhan makanan dengan hilangnya nafsu makan.
Anak-anak, khususnya yang berusia di bawah 6 tahun seringkali susah makan. Kebanyakan dari mereka tidak tampak mengalami kelainan atau gangguan tumbuh kembang. Bahkan ada yang menolak makan demi memperoleh perhatian dari orangtuanya. Namun, secara alamiah di antara dua puncak pertumbuhan (growth spurt) kebutuhan kalori anak berkurang.

Label makanan, teliti sebelum membeli

Administrator — Wed, 11 Jan 2012 01:00:00 +0000

Di zaman yang serba praktis sekarang ini, sebagian orang lebih memilih untuk mengkonsumsi makanan dalam kemasan daripada makanan segar. Alasannya bisa karena keterbatasan waktu, atau semata-mata mengikuti tren. Hal ini tidak sepenuhnya salah, yang penting kita mengetahui keamanan dan kandungan gizi makanan tersebut, antara lain dengan mencermati label yang tertera.

Kebutuhan Kalori pada Anak Aktif

dr wulan — Mon, 09 Jan 2012 04:36:23 +0000

ebuah kekhawatiran sering muncul pada orang tua yang memiliki anak dengan tingkat aktivitas tinggi. Peningkatan aktivitas pada anak berkaitan dengan peningkatan kebutuhan energi, yang harus dipenuhi oleh asupan nutrisi yang cukup. Satuan energi disebut sebagai kalori. Kalori adalah satuan yang digunakan untuk mengukur jumlah energi yang diproduksi oleh sejumlah makanan. Jumlah energi yang dibutuhkan oleh [...]

Katuk – Tanaman sayur berkhasiat obat

dr. Adji Suranto. SpA — Wed, 04 Jan 2012 02:01:35 +0000

endengar nama katuk, mungkin kita langsung terbayang semangkok sayur berwarna hijau tua menyegarkan, lengkap dengan potongan jagung manis siap disantap sebagai penutup makan siang. Atau adapula yang mengingatnya sebagai sayuran untuk melancarkan produksi air susu ibu (ASI). Sayuran yang satu ini memang tak hanya enak dimakan, tapi juga berkhasiat sebagai obat sehingga ada baiknya kita [...]

Mitos Fakta Seputar Garam

Administrator — Fri, 30 Dec 2011 00:30:12 +0000

ubungan asupan garam dan tekanan darah tinggi telah lama diteliti. Namun bagaimana dengan orang yang sehat, benarkah penurunan garam membantu meningkatkan kesehatan? Berikut dikupas mitos fakta seputar garam. Mengurangi garam menurunkan hipertensi Fakta. Pengurangan konsumsi garam, menurut penelitian, bukanlah yang utama dalam menurunkan tekanan darah. Perannya hanyalah sedikit kecuali pada mereka yang berusia lebih dari [...]

Zat Gizi yang Sering Terlupakan

Dr. Ika Fitriana — Thu, 22 Dec 2011 01:00:29 +0000

Tahukah Anda ada 5 gizi penting yang kadang terlupakan dalam menu harian si kecil ? I. Vitamin A Vitamin A tak hanya penting untuk mata, ia juga menjadi komponen penting untuk pembentukan sel, kesehatan tulang dan gigi, serta pembentukan selaput lendir. Kebanyakan anak Indonesia masih kekurangan vitamin A, sehingga pemerintah mewajibkan pemberian vitamin A rutin [...]

Jahe – Obat Antiradang Alami yang Mujarab

dr. Adji Suranto. SpA — Fri, 16 Dec 2011 02:23:02 +0000

Seperti halnya sebagai bumbu dapur, jahe juga banyak digunakan di berbagai peradaban, bangsa dan suku bangsa sebagai obat tradisional. Jahe mengandung zat-zat yang bermanfaat dalam menghambat kerja enzim siklooksigenase dan menekan prostaglandin. Karena bersifat sebagai antiradang dan analgetik (penghilang rasa sakit), jahe banyak digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit, baik penyakit infeksi maupun karena sebab lain, [...]

4 Fakta Anak Sulit Makan

Dr. Ika Fitriana — Wed, 14 Dec 2011 01:00:33 +0000

Berikut adalah 4 fakta anak sulit makan : Kesulitan makan, berat pada anak (dicirikan dengan penolakan makan yang ekstrim, gangguan pertumbuhan, dan tak punya nafsu makan) tidak berhubungan dengan gangguan kognitif tetapi berhubungan dengan indeks perkembangan mental yang lebih rendah. Anak-anak ini kurang peka terhadap sinyal lapar dalam tubuh sehingga jarang merasa lapar. Hal ini [...]

Susu pengantar tidur

Drg. Wina Darwis — Fri, 02 Oct 2009 18:19:45 +0000

Sepanjang malam anak saya Sultan yang berumur 2 tahun minum susu botol sebagai pengantar tidur. Saya pernah membaca di sebuah artikel bahwa ini tidak baik buat kesehatan gigi si kecil, anak sebaiknya minum air putih sebagai penetralisir gula pada susu. Namun masalahnya ini sulit diterapkan pada anak saya, kalau sudah ngantuk dia tidak akan mau menurut untuk minum air putih. Mohon saran, bagaimana tips agar Sultan mau minum air putih. Terima kasih.

Fakta di Balik Anak Susah Makan

Dr Alfred MV Siahaan SpA — Fri, 09 Jan 2009 09:51:23 +0000

Mungkin suatu kali Anda begitu ‘iri’ melihat anak tetangga makan dengan gampangnya. Sementara putra Anda yang notabene seumur dengan anak tersebut sulit makan bukan alang kepalang.
“Apa sih yang salah dengan anak saya?”

Es krim, tak hanya lezat tapi juga sehat

Administrator — Thu, 08 Jan 2009 07:54:28 +0000

”Jangan minum es krim, nanti batuk!” Kalimat ini seringkali diucapkan orangtua manakala anaknya minta dibelikan es krim.

Soft drink: How low can you go?

Administrator — Wed, 07 Jan 2009 05:12:50 +0000

Coba perhatikan pola makan anak Anda, sarapan pagi terburu-buru, makan siang jajan di sekolah, baru pada malam hari ia sempat makan di rumah. Belum lagi kebiasaannya minum softdrink yang bisa berbotol-botol. Wah!

Resep coto makasar

webadmin — Sat, 25 Oct 2008 18:30:16 +0000

Bahan-bahan : daging sapi, ati sapi & jeroan sapi Bumbu-bumbu: Bawang merah,bawang putih, cengkeh, kayu manis, pala, jintan, tauco medan,penyedap masakan, serai,jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, tauco medan Pelengkap: daun bawang, seledri, jeruk nipis Cara membuat: rebus daging, ati dan jeroan sapi ,angkat potong kotak & pisah

Jus buah. Bermanfaat atau merugikan?

Administrator — Sun, 24 Aug 2008 17:23:36 +0000

Minum jus buah secukupnya tidak membahayakan. Tetapi harus diingat bahwa jus buah mengandung kalori yang tinggi. Jadi bila terlalu banyak dapat menyebabkan obesitas. Pilihlah jus buah murni, jangan yang menggunakan pemanis. Jus buah mengandung vitamin C, kalsium dan lain-lain. Anak yang tidak suka makan buah akan mendapat manfaat dari jus buah.

Apakah pengawet dan pewarna makanan menyebabkan anak menjadi hiperaktif?

Administrator — Sun, 24 Aug 2008 17:09:38 +0000

Isu ini sangat kontroversial. Beberapa penelitian menimbulkan dugaan bahwa bahan pewarna, pengawet dan aditif lain dapat berhubungan dengan hiperaktivitas. Tetapi, tidak ada yang membuktikan bahwa hal tersebut merupakan PENYEBAB dari hiperaktivitas.

Kapan Bayi Boleh Makan Telur?

Administrator — Wed, 14 May 2008 17:00:00 +0000

Telur memang kaya akan protein, tapi hati-hati pemberian untuk bayi.

Pola Makan Bayi di Tahun Pertama Kehidupannya

Administrator — Wed, 30 Jan 2008 00:06:50 +0000

Asupan nutrisi mempengaruhi tumbuh kembang anak, karenanya cermati pola makan si kecil di tahun pertama kehidupannya. Tumbuh kembang anak yang optimal akan tercapai bila anak mendapatkan makanan yang tepat. Pola makan si kecil harus dilakukan secara bertahap sesuai dengan kematangan organ pencernaannya.

Mengajak Anak Cinta Masakan Ibu

Administrator — Wed, 19 Dec 2007 06:35:10 +0000

Memasak bersama anak, akan membuatnya bangga bahwa dia sudah mampu berkontribusi membantu ibu di dapur. Ingat iklan tentang seorang anak yang bangga akan bekal sekolahnya?

Bila Harus Beralih ke Formula

Administrator — Wed, 19 Dec 2007 06:18:14 +0000

Bila karena satu dan lain hal ASI sudah tidak memungkinkan lagi diberikan kepada si buah hati, bagaimana tips memberikan susu formula ke bayi?

Es Krim, Bukan Hanya Lezat tapi Juga Sarat Gizi

Administrator — Tue, 11 Dec 2007 22:51:18 +0000

Tahukah Anda di balik kelezatan es krim tersimpan sejarah yang panjang. Es krim telah dikenal sejak jaman Romawi—sekitar tahun 400 SM. Namun secara komersil es krim baru mulai diperjual-belikan pada abad ke-18. Tercatat, pabrik es krim pertama terdapat di Baltimore, yang didirikan pada tahun 1851.

Mengenal si vitamin D

Administrator — Sun, 09 Dec 2007 23:16:15 +0000

Anda ingin tulang si kecil tumbuh sehat dan kuat? Selain asupan kalsium dan fosfor, jangan lupa awasi juga asupan vitamin D-nya.

Seluk Beluk vitamin A

Administrator — Sun, 02 Dec 2007 23:36:21 +0000

Sedemikian pentingnya vitamin A bagi anak, Departemen Kesehatan mencanangkan bulan vitamin A setiap bulan Februari dan Agustus. Seberapa dalamkah kita mengenal si vitamin A, penunjang jendela dunia buah hati kita?

Ribut dengan anak saat makan?

Administrator — Mon, 26 Nov 2007 06:34:40 +0000

Kesulitan sering terjadi saat orang tua kuatir akan apa, berapa banyak dan kapan waktu anak harus makan. Jangan membuat keributan saat makan. Anak anda sedang mencoba untuk menjadi independen, mereka mengerjakan sesuatu atas kemauannya – bukan kemauan anda. Santailah dan terima apa yang mejadi pilihan anak. Saat ia menjadi lebih besar, ia akan lebih mudah mengikuti apa yang anda inginkan.

Gagal Tumbuh

Administrator — Tue, 20 Nov 2007 07:32:43 +0000

Gagal tumbuh merupakan pertumbuhan fisik si kecil yang secara nyata dibawah sebayanya, hal ini sering berhubungan dengan fungsi kognitif (si kecil mernjadi kurang pintar) dan perkembangannyapun juga tidak baik. Gagal tumbuh paling sering terjadi pada 3 tahun pertama dari kehidupan si kecil. Penyebab gagal tumbuh sangat kompleks.

Mengapa anak susah makan?

Administrator — Mon, 19 Nov 2007 04:42:42 +0000

Problema sulit makan umumnya dialami anak di usia balita—terutama 1-4 tahun. Banyak hal yang menyebabkan anak susah makan, namun yang sering terlupakan adalah bahwa makan bukan hanya pemenuhan gizi tetapi dari sisi anak terkait dengan rasa ingin tahu, berlatih, belajar, dsb.

Mitos Fakta Seputar Gula

Administrator — Mon, 19 Nov 2007 03:42:21 +0000

Gula, selalu dianggap biang keladi. Mitos ataukah fakta? Inilah fakta sebenarnya tentang gula.

A to Z Nutrisi untuk Si Buah Hati

Administrator — Mon, 19 Nov 2007 02:51:56 +0000

Untuk si buah hati, tentu setiap orangtua berusaha memberikan nutrisi yang terbaik. Tapi tunggu dulu, apa dan bagaimana masalah mengenai nutrisi untuk si buah hati?

A= Air susu ibu

Sebenarnya hanya 1% wanita yang benar-benar tidak bisa menyusui. Jadi, Setiap wanita bisa memberikan ASI.

Untuk si buah hati, tentu setiap orangtua berusaha memberikan nutrisi yang terbaik. Tapi tunggu dulu, apa dan bagaimana masalah mengenai nutrisi untuk si buah hati?

It’s snack time, kiddo!

Administrator — Sun, 18 Nov 2007 17:00:00 +0000

Snack untuk si kecil tidak sama dengan makanan ringan bagi dewasa. Sampai usia empat atau lima tahun, anak akan makan dengan frekuensi yang lebih sering. Perutnya belum dapat beradaptasi dengan pola makan dewasa tiga kali sehari.

Madu: Mengapa Tidak Disarankan untuk Bayi?

Administrator — Thu, 15 Nov 2007 10:30:34 +0000

Siapa yang ragu akan manfaat madu? Tapi hati-hati, untuk bayi sebaiknya tunda dulu...

Taurin, Sahabat Mata si Kecil

Administrator — Tue, 13 Nov 2007 08:35:54 +0000

Pertumbuhan otak dan mata si buah hati tak lepas dari asupan nutrisinya. Bukan hanya karbohidrat, protein, dan lemak yang perlu Anda cermati, tapi juga berbagai asam amino yang bersifat esensial bagi si kecil.

Taurin merupakan asam amino yang disintesis tubuh dari asam amino metionin dan sistein. Keberadaannya penting dalam perkembangan berbagai sistem organ. Sayangnya, tubuh si kecil belum dapat menghasilkan cukup taurin sampai dia berusia 1 tahun, sehingga ia bergantung pada asupan dari luar.

Makan di luar yuk!

Administrator — Mon, 12 Nov 2007 17:00:00 +0000

Saat si kecil masih bayi, ia hanya makan apa yang Anda berikan padanya. Tapi bagaimana jika ia berangkat besar? Anda tentu tidak bisa mengontrol setiap suap yang masuk ke mulutnya. Nah, Anda perlu memastikan bahwa kebiasaan makan yang baik yang selama ini Anda tanamkan padanya tidak luntur begitu saja akibat godaan dari luar.

Ada Apa di Balik Telur?

Administrator — Thu, 08 Nov 2007 02:47:49 +0000

Siapa yang tidak kenal dengan telur? Si bulat ini begitu dekat dengan kita, tetapi kadang kita bahkan tidak tahu apa saja kandungan gizi di dalamnya. Mari mengenal telur lebih dekat.

Makanan Penyebab Alergi

Administrator — Tue, 06 Nov 2007 00:13:10 +0000

Alergi makanan merupakan salah satu masalah alergi yang penting pada anak.

Mengenali manfaat buah dan sayur

Administrator — Sun, 04 Nov 2007 17:00:00 +0000

Mungkin banyak buah hati anda yang tidak suka makan buah dan sayuran, mereka lebih suka makan makanan yang di goreng. oleh karena itu sebaiknya mulai dari sekarang anda sudah mengenalkan manfaat dari buah dan sayur pada buah hati anda.
Berikut adalah beberapa manfaat buah dan sayuran bagi kehidupan kita sehari-hari.

Kapan Tubuh Perlu Imunodulator?

Administrator — Fri, 02 Nov 2007 09:08:53 +0000

Tubuh ibarat mesin yang harus dijaga dan dirawat. Jika tidak, penyakit mudah datang menyerang. Bilamana tubuh memerlukan suplemen tambahan?

Mineral penting untuk pertumbuhan

Administrator — Thu, 01 Nov 2007 10:09:12 +0000

Senang rasanya bisa melihat buah hati tumbuh dengan normal, memiliki jasmani yang sehat dan kuat, meskipun banyak aktivitas yang mereka lakukan. Semua itu tentunya perlu diimbangi dengan pola hidup yang baik dan pola makan yang teratur. Seperti mengonsumsi berbagai variasi makanan, terutama yang banyak mengandung vitamin dan mineral. Karena vitamin dan mineral adalah bagian penting dari makanan sehat.

Berbicara mengenai mineral, banyak kandungan yang terdapat dalam mineral, seperti magnesium, kalsium, zat besi dan seng. Apa saja manfaat dari kandungan mineral tersebut?