Apa makanan favorit Anda? Ikan salmon, brokoli, almond, daging sapi, bayam. Itu mungkin sudah bergizi. Namun 9 makanan ini jangan terlewatkan.
Kembang kol
Brokoli telah merebut hati para penyuka makanan sehat. Sayangnya, ‘saudara sepupu’ nya yang pucat—kembang kol belum mendapat perhatian. Kembang kol adalah sumber vitamin C dan serat yang baik. Seperti halnya brokoli, ia juga memiliki mengandung sulforaphane yang dapat melawan sel kanker. Banyak faktor yang memengaruhi risiko kanker Anda, tetapi pola makan adalah salah satu cara yang dapat Anda kendalikan.
Sarden
Ikan kecil ini memiliki nilai gizi yang besar. Sarden adalah sumber asam lemak omega-3 yang bagus untuk Anda. Sarden juga kaya vitamin D sahabat kalsium dalam mendukung kekuatan tulang.
Tempe
Tahu mungkin lebih populer dari tempe. Nah, tempe tak kalah bergizinya dengan tahu. Tempe yang juga terbuat dari kacang kedelai ini kaya akan protein, kalium, dan kalsium.
Bit
Bit kaya antioksidan, membantu melindungi tubuh terhadap kanker dan penyakit kronis lainnya. Bit juga kaya akan nitrat, yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke otak. Jika Anda seorang atlet, bit dapat membantu meningkatkan stamina Anda.
Artichoke
Mungkin nama sayuran ini asing kedengarannya. Anda hanya akan mendapatkan sekitar 60 kalori dan hampir tidak ada lemak. Kandungan sertanya yang tinggi mampu membuat Anda kenyang dalam waktu relatif lama.
Kefir
Bentuk susu fermentasi bergelembung ini telah menjadi makanan pokok di Pegunungan Kaukasus di Eropa Timur selama bertahun-tahun. Baru-baru ini, ia mulai berkembang di AS. Kefir mengandung bakteri “baik” (probiotik). Tengah diteliti dalam kaitannya dalam efek anti-inflamasi dan anti-kanker.
Prunes
Prunes adalah buah plum yang dikeringkan. Buah ini tinggi antioksidan dan serat. Seperempat cangkir prunes mengandung 104 kalori dan 12% serat yang dibutuhkan dalam sehari. Anda dapat memakannya langsung atau menambahkannya ke muffin atau sebagai campuran smoothies, sereal, saus, atau rebusan.
Lentil
Kacang lentil tidak sepopuler kacang, tetapi mereka adalah superstar makanan sehat. Tidak perlu merendam sebelum memasak, masukkan lentil sebagai campuran sup atau masakan lainnya. Anda akan memperoleh protein dan serat, serta lemak yang lebih sedikit.
Rumput laut
Jika Anda penggemar sushi, beruntunglah Anda, karena ada rumput laut di dalamnya. Anggota keluarga ganggang ini patut dicoba. Karena menyerap nutrisi dari laut, rumput laut juga kaya akan vitamin dan mineral, terutama kalsium dan zat besi. Rumput laut juga tinggi protein dan yang pasti rendah lemak.
- (sumber: https://www.webmd.com/diet/guide/best-foods-to-try#)
