Mengenal si vitamin D

Anda ingin tulang si kecil tumbuh sehat
dan kuat? Selain asupan kalsium dan fosfor, jangan lupa awasi juga asupan
vitamin D-nya. Jangan-jangan, kalsium dalam makanan si kecil tidak diserap usus
karena kekurangan vitamin D.

Vitamin D merupakan vitamin yang larut
dalam lemak. Berbeda dengan vitamin lainnya yang bersumber pada makanan,
vitamin D bisa didapat dari pajanan ultraviolet sinar matahari. Sinar UV
matahari memicu sintesis vitamin D di kulit kita. Itulah sebabnya, Anda perlu membawa
si kecil berjemur di bawah jam 8 pagi. Sudahkah Anda melakukannya?

Vitamin D bertugas mempertahankan kadar
kalsium dan fosfor dalam darah. Ia juga menyampaikan sinyal khusus pada usus
agar memperbolehkan absorpsi kalsium dan fosfor. Dengan meningkatkan penyerapan
kedua zat tersebut, vitamin D berperan dalam membentuk dan mempertahankan
tulang yang kuat. Tanpa vitamin D, tulang dapat menjadi tipis dan melunak.

Vitamin D bisa Anda dapatkan pada minyak
ikan Cod, ikan salmon, makarel, tuna, sardin, susu dan produk susu yang
diperkaya vitamin D, telur, hati sapi, dan masih banyak lagi.

Pada bayi yang mendapat ASI, kebutuhan
vitamin D tidak dapat dipenuhi hanya oleh ASI yang mengandung 25 IU vitamin D
per liter. American Academy of Pediatrics pada tahun 2003 menganjurkan asupan
minimal vitamin D 200 IU per hari untuk semua bayi, termasuk yang disusui
secara eksklusif. Itulah sebabnya, Anda perlu menjemur bayi Anda di bawah jam 8
pagi agar tubuhnya menghasilkan vitamin D tambahan.  Asupan minimal tersebut sebaikny dimulai pada
dua bulan pertama kehidupan dan dilanjutkan sampai masa kanak dan remaja.

Nah, setelah Anda mengetahui seluk beluk
vitamin D, tentu Anda dapat menilai asupan vitamin D anak Anda. Sudah cukupkah?
Bila anak Anda termasuk pemilih makanan atau sering menolak makan makanan yang
bergizi, tidak ada salahnya Anda memberikan makanan cair yang telah diperkaya
dengan vitamin D. Yang penting, kebutuhan gizi si kecil tidak terbengkalai.

Referensi:

1. Vitamin
   D (calciferol). Diunduh dari http://www.vitamins-supplements.org/vitamin-D.php
2. Dietary
   Supplement Fact Sheet: Vitamin D. Diunduh dari http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind.asp
3. Gartner
   LM. Prevention of rickets and vitamin D deficiency: new guidelines for
   vitamin D intake. PEDIATRICS Vol. 111 No. 4 April 2003, pp. 908-910