Author: Dyah Soekasto

[pullquote]Sejak jaman nenek moyang, temulawak dikenal sebagai jamu ampuh untuk melawan berbagai penyakit diantaranya sakit kuning (hepatitis), sakit maag dan sariawan, memperlancar ASI, obat sembelit, penyakit kulit (jerawat/eksim) dan obat penambah nafsu makan.[/pullquote] Bukan hanya di Indonesia, di Belanda temulawak banyak digunakan untuk pengobatan dan dalam farmasi. Kandungan temulawak terpenting adalah curcuminoid dan minyak atsiri (xanthorrhizol, germacon, dll). Kandungan minyak atsiri dalam temulawak sebanyak 3-12%, sedangkan kandungan curcuminoid sebanyak 1-2%. Curcuminoid terdiri atas senyawa berwarna kuning curcumin dan turunannya. Curcuminoid yang memberi warna pada rimpangnya memiliki potensi antibakteria, antitumor/ kanker, antiradang, antioksidan, hepatoprotektor dan hipokolesterolemik (menurunkan kadar kolesterol). Obat penyakit…

[pullquote]Tahukah ibu, Anda dapat melatih kecerdasan si kecil sejak ia masih dalam kandungan?[/pullquote] Mencerdaskan anak dapat dilakukan dengan cara memberikan stimulasi sejak dalam kandungan. Caranya tidak serumit yang kita bayangkan. Berikut panduannya: Stimulasi suara Janin di dalam kandungan mampu mendengarkan, melihat cahaya, dan merespons melalui gerakan. Kita dapat menstimulasi dengan mengajaknya bercakap-cakap di usia kehamilan 23 minggu. Di usia kehamilan ini, janin sudah dapat membedakan suara orangtuanya. Stimulasi lain adalah dengan memperdengarkan musik atau lantunan ayat suci. Lakukan sejak kehamilan memasuki trimester kedua. Stimulasi nutrisi Nutrisi yang baik selama hamil berkorelasi dengan kecerdasan anak. Penuhi semua kebutuhan zat gizi yang…

[pullquote]Belakangan kita dikejutkan dengan virus Zika, kabarnya virus ini di Brazil menyebabkan 3.893 bayi lahir mengalami gangguan pertumbuhan otak (mikrosefali). Masyarakat pun heboh. Tak henti di sosmed mem-posting keganasan virus ini. Faktanya, virus ini sudah ada di Indonesia sejak 2012.[/pullquote] Hal itu dikemukakan oleh Direktur Lembaga Eijkman, Prof. Dr. Amin Subandrio, Ph.D, Sp.MK(K). “Pada tahun 2012 seorang turis Australia mengalami demam setelah berlibur ke Indonesia. Dan ternyata ditemukan penyebabnya, yaitu virus Zika.” Beberapa tahun kemudian, seorang pria usia 27 tahun juga dinyatakan positif terinfeksi virus Zika pada Agustus 2015. Pada periode Desember 2014 hinga April 2015 di Jambi, ada kejadian…

[pullquote]Memelihara ikan dan bertanam sayuran dan buah dalam satu wadah, atau yang lebih populer dengan akuaponik kini tengah menjadi tren. Selain indah dari sisi estetika, akuaponik juga dapat menjadi sumber nutrisi bagi keluarga.[/pullquote] [dropcap]S[/dropcap]iang beranjak panas, namun mata ini langsung berasa sejuk mana kala di hadapan terbentang sayuran hijau dan warna warni buah. Diiringi suara gemericik air, kami pun berbincang dengan dengan Eri Setiadi, di kantornya yang sejuk di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor. Mungkin orang lebih familiar dengan istilah akuaponik. Namun istilah itu kini di-Indonesia-kan menjadi Yumina-Bumina, kegiatan budidaya yang memadukan antara sayuran dengan ikan (Yumina:…