[pullquote]Bukan sekedar rutinitas makan minum pagi hari, sarapan memiliki kontribusi lain dalam membentuk karakter anak.[/pullquote]
Sarapan itu penting. Anak perlu selalu sarapan karena kebiasaan ini akan memberinya energi untuk beraktivitas hingga menjelang jam makan siang tiba. Sarapan tidak hanya bermanfaat dari aspek kesehatan dan gizi namun turut berperan penting dalam membentuk karakter anak sehingga ia siap menghadapi tantangan, tangguh dan berkualitas.
Dalam sebuah studi yang dilakukan pusat penelitian University of Sussex di Inggris. pada tahun 2012 menunjukkan bahwa kebiasaan sarapan sehat dapat membantu meningkatkan kemampuan mental anak. Dengan membiasakan sarapan maka kemampuan anak dalam mengerjakan soal dan koordinasi mata tangan akan meningkat. Sementara angka kecemasan dan stress pada anak akan menurun.
Dari kacamata psikologi sarapan sangat berguna untuk membentuk karakter anak. Dengan membiasakan anak sarapan maka secara tak langsung orangtua sudah membangun karakter-karakter berikut pada anak :
- Sikap disiplin: sarapan membuat anak bangun lebih awal karena ia harus menyediakan waktu untuk sarapan sebelum berangkat ke sekolah.
- Mandiri: dengan terbiasa sarapan, ia akan melakukannya meskipun tidak sedang berada di rumah.
- Siap: anak yang terbiasa sarapan siap melakukan aktivitas apapun karena telah membekali cadangan energi yang cukup.
- Konsentrasi lebih baik: anak yang sudah biasa sarapan lebih bisa berfokus pada aktivitas yang dijalani. Berbeda dengan anak yang tidak sarapan biasanya akan sebentar-bentar melihat jam dan menunggu datangnya jam makan siang.
- Anak lebih aktif: Sarapan menyediakan cadangan energi dan dengan energi tersebut anak dapat melakukan beragam aktifitas yang diinginkannya.
- Anak tahan stress: melakukan beragam aktifitas dapat dilakukan anak apabila anak memiliki cadangan energi yang diperoleh dari sarapan. Melakukan beragam kegiatan dapat membentuk kepercayaan diri pada anak bahwa ia mampu melakukan yang pada akhirnya membuat ia tahan terhadap stress dan gangguan lainnya.
