Author: Adiministartor
Tahu adalah makanan yang empuk, lezat dan bergizi. Sangat disukai anak-anak karena kelembutannya. Amat tepat sebagai teman bersantap di kala berbuka puasa dan sahur.
Kelembutan teksturnya menyebabkan tahu mudah dikunyah ibarat daging tanpa tulang. Karena tahu terbuat dari kedele, maka kandungan proteinnya sangat berkualitas. Daya cernanya mencapai 85% – 98%, dan total protein yang dapat dimanfaatkan tubuh sebesar 65%.
Sedemikian pentingnya vitamin A bagi
anak, Departemen Kesehatan mencanangkan bulan vitamin A setiap bulan Februari
dan Agustus. Seberapa dalamkah kita mengenal si vitamin A, penunjang jendela
dunia buah hati kita?

Anak berkebutuhan khusus (ABK) adalah mereka yang menderita cacat fisik, keterbelakangan mental, cerebral palsy, gangguan pemusatan perhatian, autis, kesulitan belajar, dan epilepsi. Umumnya mereka butuh perhatian lebih dari orangtua dan juga saudara yang lain. Anak berkebutuhan khusus (ABK) adalah mereka yang menderita cacat fisik, keterbelakangan mental, cerebral palsy, gangguan pemusatan perhatian, autis, kesulitan belajar, dan epilepsi. Umumnya mereka butuh perhatian lebih dari orangtua dan juga saudara yang lain. Sementara saudara sekandung (sibling) ABK seringkali tersisihkan dalam hal perhatian.
Mungkin
berjuta anak sampai saat ini masih belum bisa tersenyum dengan gembira.

Kesulitan sering terjadi saat orang tua kuatir akan apa,
berapa banyak dan kapan waktu anak harus makan. Jangan membuat keributan saat
makan. Anak anda sedang mencoba untuk menjadi
independen, mereka mengerjakan sesuatu atas kemauannya – bukan kemauan
anda. Santailah dan terima apa yang mejadi pilihan anak. Saat ia menjadi lebih
besar, ia akan lebih mudah mengikuti apa yang anda inginkan.