Browsing: Tambah Gede

Sejarah dan Definisi

Pemakaian mikroba hidup dalam makanan punya sejarah panjang. Awal tahun
1900, Elie Metchnikoff (ayah imunologi) menulis teori kalau orang Bulgaria yang
banyak minum yoghurt terbukti lebih awet muda dibanding dengan yang tidak. Ia
menyebutkan adanya “Bulgarian bacillus” dalam yoghurt yang akhirnya dikenal
dengan Lactobacillus bulgaricus digunakan
untuk pembuatan yoghurt.

Metchnikoff menyimpulkan bahwa ”Ketergantungan
mikroorganisme dalam tubuh manusia terhadap makanan menyebabkan mikroorganisme
tersebut dapat dimodifikasi dan mikroorganisme jahat dapat diganti dengan yang
lebih bermanfaat.”

[dropcap style=”font-size: 60px; color: #83D358;”]P[/dropcap]erawakan pendek merupakan suatu keadaan di mana tinggi badan seseorang di bawah ukuran normal sesuai umur,…

[dropcap style=”font-size: 60px; color: #83D358;”]S[/dropcap]esaat setelah melahirkan, seorang ibu tidak dapat melihat secara langsung apa yang dilakukan pada bayinya saat…

Orangtua selalu merasa khawatir apakah buah hatinya telah tercukupi gizinya, apalagi bila ditambah dengan sikap si kecil yang tiba-tiba ´malas´…

[dropcap style=”font-size: 60px; color: #83D358;”]M[/dropcap]ama Riska marah-marah ketika tahu anaknya bungsunya, Adit (3) memukul teman mainnya. Tanpa tahu penyebab masalahnya,…