Author: Andesi Anas
Sarapan seringkali disepelekan, entah karena alasan waktu yang sempit atau dianggap tidak penting. Padahal, sarapan adalah penyumbang separuh energi bagi aktivitas kita. Dengan oatmeal tidak ada lagi alasan untuk menunda sarapan Anda. Sarapan dengan oatmeal sangat baik untuk mengawali hari. Selain baik untuk kesehatan, kaya asam lemak omega-3, folat, serta postasium, dengan sedikit kreativitas, oatmeal pun enak disantap. OATMEAL MANGO BREAKFAST Bahan: 150g Oatmeal 300ml Susu cair hangat 100g Yoghurt 1 buah Mangga, potong dadu Cara Membuat: Campur oatmeal, susu cair hangat dan yoghurt, aduk hingga rata. Penyajian: Siapkan mangkuk/jar, masukkan oatmeal lalu tambahkan potongan mangga. Masukkan kembali oatmeal lalu…
Kumpul keluarga kurang afdol jika tidak disertai acara makan-makan. Sesekali coba sajikan menu ala resto favorit Anda. Kali ini coba Sudahkah menu serba grill? Selain aman dan sehat dikonsumsi oleh segala usia, variasikan dengan asparagus atau buah nenas. Nikmatnya… Asparagus Smoked Chicken Barbeque Bahan: 6 batang asparagus 6 lembar smoked chicken Garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdt margarin Pelengkap: Salad sayuran Saus: 1 sdt margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 4 sdm saus tiram 4 sdm suas tomat 2 sdm saus sambal garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Rebus asparagus hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Lumuri…
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak protein dibanding lemak dan karbohidrat. Salah satu sumber terbaik protein adalah ikan. Di antara sekian banyak jenis ikan, ikan salmon dan gindara kaya akan asam lemak Omega-3 yang penting untuk perkembangan otak janin. Agar lebih kaya nutrisi, ibu bisa menambahkan aneka macam sayuran ke dalam olahan ikan, misalnya brokoli dan jamur. Gindara Steam Brokoli Jamur Bahan: 2 potong ikan gindara 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt minyak wijen 2 sdt kecap asin 100g brokoli, potong perkuntum 50g jamur shitake segar, iris tipis 1 batang daun bawang, iris serong Garam dan merica bubuk…
[pullquote]Tak hanya mengakrabkan keluarga, melalui kebiasaan sarapan di meja makan, Widi dapat lebih memahami karakter masing-masing anak.[/pullquote] Di tengah kesibukan dan rutinitas yang seakan tak ada hentinya, kebersamaan adalah satu hal yang kerap terabaikan. Tapi tidak demikian halnya dengan keluarga Widi Mulia (37 tahun) dan suaminya Dwi Sasono (36 tahun). Bagaimanapun juga, kebersamaan dengan keluarga memang tak akan pernah tergantikan. Pemahaman karakter Sarapan pagi adalah salah satu momen kebersamaan yang selalu ditunggu-tunggu. Sepadat apapun jadwal yang menanti, seberat apapun mata untuk membuka, Widi dan Dwi selalu menyempatkan diri untuk sarapan bersama ketiga buah hatinya. “Bagi kami, waktu sarapan merupakan saat…
Bagi pecinta coklat, yuk persiapkan menu spesial untuk keluarga tercinta. Kedua menu di bawah lyak dicoba. Selain mudah, membuatnya pun cepat. Almond Chocco Praline Bahan kulit: 400g Coklat masak hitam, lelehkan 50g White choccolate, lelehkan 50g Almond, panggang, cincang kasar Isi 200g Butter 200g Almond panggang, cincang kasar 100g White choccolate, lelehkan 100g Gula halus Cara membuat Isi: Campur semua bahan lalu kocok dengan mixer hingga rata. Sisihkan. Tuang sedikit coklat hitam didasar cetakan, lalu ratakan dengan kuas. Diamkan sebentar hingga mengeras. Masukkan sedikit bahan isi di atas cokelat, lalu tuang cokelat kembali. Hentakkan agar cokelat rata. Bersihkan permukaan…